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Notre restaurant, restructuré selons les critères
et les traditions des
fermes toscanes; avec les murs en pierre à vue, a une
capacité
maximale de 50 places assises.
Il comprend deux salles une plus grande, ample, spacieuse,
et une plus petite, idéale pour avoir une ambiance
et une harmonie plus réservée.
Dans notre restaurant il est possible de savourer des aliments
préparés
avec beaucoup de délicatesse et passion par madame
Giuliana, femme du propriétaire de l'agritourisme.
Dans un climat complètement familier on peut goûter
des spécialités comme: aliments préparés
avec nos produits agricoles, viandes naturelles d'animaux
élevés dans notre entreprise, recettes tipiquement
toscanes ou particulières à notre zones comme
par exemple la soupe volterranne etc.
Vraiment délicieux sont aussi les plats tipiques de
gibier que nous pouvons offrir, du sanglier au faisan et qui
sait encore d'autre!!!.
Le
tout accompagné d'excellent chianti produit dans les
environs et assaisonné avec le parfum de notre huile
extravierge d'olive.
Sur demande:
Il est possible de jouir du service de demi pension (petit
déjeuner et dîner).
Eventuellement on peut organiser des événements
particuliers avec dîners de groupes.
Notre huile:
En arrivant, en parcourant la route privée qui mene
à notre agritourisme, il est possible noter l'étendue
d'environ 700 oliviers qui donnent à notre entreprise
l'huile extravierge d'olive.
Elle est le résultat de la pression à froid
des olives qui donne une huile qui se caractèrise par
une saveur particulièrement agréable et délicate,
une fragrance et un parfum intense et d'une acidité
presque nulle.
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